Consejos a tener en cuenta:
• Antes del almuerzo y la cena se recomienda comenzar con un caldo o sopa de verduras light.
• Las infusiones deben endulzarse con edulcorante .
• Se debe tomar entre 2,5 (9 vasos) o 3L (12 vasos) de agua por día.
• Se recomienda hacer ejercicio diario.
Lunes:
Desayuno: Una infusión con 1/2 de leche desnatada y 1 rodaja de pan integral con queso desnatado.
Almuerzo: 2 rodajas finas de cadera de ternera con salsa criolla, ensalada de radicheta con huevo y 1 gelatina light.
Colación: 1 yoghurt desnatado.
Cena: Tortilla de zapallitos, ensalada de zanahoria y palmitos, 1 manzana.
Martes:
Desayuno: Una infusión con 1/2 de leche desnatada y 3 galletitas integrales con mermelada light.
Almuerzo: Panaché (1) de hortalizas (zucchini, berenjena, cebolla y ají), ensalada de espinaca cruda y champiñones y 1 manzana.
Colación: 1 infusión de té rojo o 3 almendras.
Cena: Tarta de acelga, ensalada multicolor y 1 taza de frutillas (fresas).
Miércoles:
Desayuno: Una infusión con 1/2 de leche desnatada 1 tostada de pan integral con queso blanco desnatado.
Almuerzo: Suprema (2) con salsa de puerro, ensalada de zanahoria con remolacha rallada cruda y 1 durazno.
Colación: 3 galletas de arroz con mermelada light.
Cena: 1 filete grande de pescado a la provenzal (3), puré de calabaza y 1 rodaja de piña.
Jueves:
Desayuno: Una infusión con 1/2 de leche desnatada y 2 galletas de arroz integral con mermelada light.
Almuerzo: Una porción pequeña de arroz integral con vegetales al vapor, ensalada verde y 1 pomelo rosado partido al medio.
Colación: 1 yoghurt desnatado.
Cena: Una milanesa de soja con brocoli y coliflor al vapor, ensalada de rúcula y semillas de sésamo y 1 gelatina light con trozos de frutas.
Viernes:
Desayuno: Una infusión con 1/2 de leche desnatada y 3 tostadas de glúten con 1 cucharada sopera de ricota desnatada.
Almuerzo:1 filete de pescado grande sobre colchón de cebolla y ajo, ensalada de tomate y palta (aguacate) y 1 racimo de uvas.
Colación: Tres nueces y una almendra.
Cena: Mix de lechugas (Francesa, morada, escarola) y 1 taza de frutas sin azúcar.
Sábado:
Desayuno: Zumo de 1 fruta cítrica y 1 tostada de pan integral con queso blanco desnatado.
Almuerzo: Budín de calabaza gratinado con queso fresco magro, ensalada de chauchas (4) y clara de huevo con 2 kiwis.
Colación: 1 gelatina light.
Cena: 1/4 de pollo al limón, ensalada de repollo colorado (Morado, rojo) y manzana rallada y 1 pera.
Domingo:
Desayuno: Infusión con 1/2 de leche desnatada y 1 tostada de pan integral con mermelada light.
Almuerzo: 1 plato pequeño de fideos integrales con salsa de tomate light, ensalada de berro con 1 rodaja de melón.
Colación: 1 taza de frutillas (Fresas).
Cena: 1 brocheta de carne y hortalizas, ensalada mixta y 1 compota de frutas sin azúcar.
(1) Ensalada de verduras cocidas.
(2) Pechuga de pollo o de otras aves cocida.
(3) Con ajo, aceite de oliva y tomate.
(4) Alubia, ejote, habichuela, judía.
"De momento, creo que debería plantearme comenzar con esta dieta, aunque alguien muy importante para mí, me dijo que no lo hiciese. Estoy tan confusa que me ataco a mí misma".
